{"version":"1.0","provider_name":"F\u0151zz otthon","provider_url":"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu","author_name":"Pap Zsuzsa","author_url":"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/author\/pap_zsuzsa\/","title":"Narancsos almalekv\u00e1r ","html":"Vannak \u00e9vek, amikor nagyon j\u00f3 az almaterm\u00e9s. Ilyenkor olcs\u00f3 az alma \u00e9s a falusi h\u00e1ztart\u00e1sokban is gondot jelenthet a sok alma t\u00e1rol\u00e1sa. Gazdas\u00e1gos megold\u00e1s a tart\u00f3s\u00edt\u00e1s. Az egyik j\u00f3 megold\u00e1s a s\u00fctem\u00e9nyekbe (alm\u00e1s pite, alm\u00e1s r\u00e9tes) tehet\u0151 form\u00e1ban eltenni az alm\u00e1t, de k\u00e9sz\u00edthet\u0151 bel\u0151le bef\u0151tt, almap\u00fcr\u00e9, almalekv\u00e1r is. Itt egy narancsos almalekv\u00e1r receptj\u00e9t olvashatod.\r\n\r\n<!--more-->\r\n<h2>Narancsos almalekv\u00e1r k\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/h2>\r\n&nbsp;\r\n\r\n<img class=\"aligncenter size-full wp-image-346\" src=\"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/narancsos-almalekvar1.jpg\" alt=\"narancsos-almalekvar1\" width=\"400\" height=\"300\" \/>\r\n\r\n&nbsp;\r\n<h3>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/h3>\r\n3 kisebb (kb. 300 g-os) \u00fcveghez\r\n<ul>\r\n\t<li>1 kg h\u00e1mozott, feldarabolt savanyk\u00e1s alma magh\u00e1z n\u00e9lk\u00fcl (pl. jonat\u00e1n)<\/li>\r\n\t<li>1 db narancs<\/li>\r\n\t<li>1 db citrom<\/li>\r\n\t<li>20 \u2013 30 dkg cukor (\u00edzl\u00e9s szerint)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3>El\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/h3>\r\n<ul>\r\n\t<li>Az 1 kg feldarabolt alm\u00e1hoz kell kb. 1,3 kg alma. N\u00e9gybe v\u00e1god, kiveszed a magh\u00e1zat, leh\u00e1mozod (m\u00e1s sorrendben is elv\u00e9gezheted ezt a munk\u00e1t), darabokra v\u00e1god. Beleteszed egy 2 -3 literes l\u00e1bosba. R\u00e1nyomod a citrom lev\u00e9t, hogy ne barnuljon meg.<\/li>\r\n\t<li>A narancsot megh\u00e1mozod, gerezdekre szedet, a gerezdeket kisebb darabokra v\u00e1god. Hozz\u00e1teszed az alm\u00e1hoz.<\/li>\r\n\t<li>A narancs \u00e9s citrom h\u00e9j\u00e1t is belereszelheted.<\/li>\r\n\t<li>A cukrot r\u00e1sz\u00f3rod az el\u0151k\u00e9sz\u00edtett gy\u00fcm\u00f6lcsre, \u00e9s az eg\u00e9szet \u00f6sszekevered.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n&nbsp;\r\n\r\n<img class=\"aligncenter size-medium wp-image-339\" src=\"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/narancsos-almalekvar2-300x225.jpg\" alt=\"narancsos-almalekvar2\" width=\"300\" height=\"225\" \/>\r\n\r\n&nbsp;\r\n<h3>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/h3>\r\n<ul>\r\n\t<li>A gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s cukor kever\u00e9k\u00e9t fed\u0151 alatt lassan elkezded meleg\u00edteni, hogy levet eresszen. Amikor m\u00e1r van l\u00e9 az ed\u00e9ny alj\u00e1n, az eg\u00e9szet forr\u00e1sig meleg\u00edted \u00e9s fed\u0151 n\u00e9lk\u00fcl f\u0151z\u00f6d 20 percig.<\/li>\r\n\t<li>Botmixerrel p\u00fcr\u00e9s\u00edted \u00e9s tov\u00e1bb f\u0151z\u00f6d. (Sajnos, t\u00f6bbsz\u00f6r, a v\u00e9g\u00e9n \u00e1lland\u00f3an kevergetni kell, mert k\u00fcl\u00f6nben \u2013 mint minden p\u00fcr\u00e9 \u2013 el\u00e9gg\u00e9 fr\u00f6csk\u00f6l.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n&nbsp;\r\n\r\n<img class=\"aligncenter size-medium wp-image-340\" src=\"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/narancsos-almalekvar3-300x225.jpg\" alt=\"narancsos-almalekvar3\" width=\"300\" height=\"225\" \/>\r\n\r\n&nbsp;\r\n<ul>\r\n\t<li>Amikor bes\u0171r\u0171s\u00f6d\u00f6tt, \u00fcvegekbe mered. Az \u00fcvegeket 5 \u2013 10 percre fejre \u00e1ll\u00edtod, majd 1 napra sz\u00e1raz dunsztba teszed.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n&nbsp;\r\n\r\n<img class=\"aligncenter size-medium wp-image-341\" src=\"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/narancsos-almalekvar4-300x225.jpg\" alt=\"narancsos-almalekvar4\" width=\"300\" height=\"225\" \/>\r\n\r\n&nbsp;\r\n<h2>C\u00edmk\u00e9z\u00e9s, t\u00e1rol\u00e1s<\/h2>\r\n<ul>\r\n\t<li>A k\u00e9sz lekv\u00e1rra megnevez\u00e9ssel \u00e9s d\u00e1tummal c\u00edmk\u00e9t teszel. Sz\u00e1raz, h\u0171v\u00f6s helyen, felbont\u00e1s ut\u00e1n h\u0171t\u0151szekr\u00e9nyben t\u00e1rolod.<\/li>\r\n\t<li>Ha aj\u00e1nd\u00e9kba sz\u00e1nod, k\u00e9sz\u00edts hozz\u00e1 sz\u00ednes textil tet\u0151t \u00e9s k\u00f6sd \u00e1t rafi\u00e1val vagy v\u00e9kony sz\u00ednes szalaggal.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n&nbsp;\r\n\r\n<img class=\"aligncenter size-medium wp-image-347\" src=\"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/narancsos-almalekvar5-300x225.jpg\" alt=\"narancsos-almalekvar5\" width=\"300\" height=\"225\" \/>\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<img class=\"aligncenter size-medium wp-image-348\" src=\"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/narancsos-almalekvar6-300x225.jpg\" alt=\"narancsos-almalekvar6\" width=\"300\" height=\"225\" \/>\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\nNarancsos alma lekv\u00e1r k\u00e9pek: saj\u00e1t k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 lekv\u00e1r saj\u00e1t felv\u00e9telei.","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/narancsos-almalekvar-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}