{"version":"1.0","provider_name":"F\u0151zz otthon","provider_url":"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu","author_name":"Pap Zsuzsa","author_url":"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/author\/pap_zsuzsa\/","title":"Eper - a csoda ","html":"<p style=\"text-align: justify\">Az eper az els\u0151 gy\u00fcm\u00f6lcs, amely n\u00e1lunk szabad f\u00f6ldben is megterem. A sok narancs, mandarin, ban\u00e1n, kivi \u00e9s m\u00e1s d\u00e9li gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k ut\u00e1n \u00f6r\u00f6mmel fogadjuk ezt az \u00fcde sz\u00edn\u0171 itthon term\u0151 csod\u00e1t a piacokon \u00e9s a z\u00f6lds\u00e9ges \u00fczletekben - a szerencs\u00e9sebbek a saj\u00e1t kertj\u00fckben. Az hazai eper arom\u00e1ja semmihez sem hasonl\u00edthat\u00f3. A szezon elej\u00e9n el\u00e9g borsos az \u00e1ra, ez\u00e9rt csak szemezgetj\u00fck, de k\u00e9s\u0151bb s\u00fctem\u00e9nyek garmad\u00e1ja k\u00e9sz\u00fcl bel\u0151le \u00e9s lekv\u00e1r form\u00e1j\u00e1ban felker\u00fcl a kamr\u00e1k polcaira is.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><!--more--><\/p>\r\n\r\n<h3 style=\"text-align: justify\">Tudtad-e, hogy<\/h3>\r\n<ul>\r\n\t<li>Az epret az erdei szam\u00f3c\u00e1b\u00f3l nemes\u00edtett\u00e9k m\u00e1r t\u00f6bb sz\u00e1z \u00e9vvel ezel\u0151tt. Kezdetben gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyk\u00e9nt, k\u00e9s\u0151bb d\u00edszn\u00f6v\u00e9nyk\u00e9nt termesztett\u00e9k, majd a 14, sz\u00e1zadban kezdt\u00e9k gy\u00fcm\u00f6lcsk\u00e9nt fogyasztani.<\/li>\r\n\t<li>Az eper kal\u00f3riaszeg\u00e9ny. 100 g eperben mind\u00f6ssze 30 kal\u00f3ria van (persze csak akkor, ha nincs porcukorral megsz\u00f3rva).<\/li>\r\n\t<li>C-vitamin tartalma magasabb, mint a citrom\u00e9 \u00e9s narancs\u00e9.<\/li>\r\n\t<li>Tartalmaz m\u00e9g antioxid\u00e1nsokat, kalciumot, k\u00e1liumot, magn\u00e9ziumot \u00e9s foszfort.<\/li>\r\n\t<li>Level\u00e9b\u0151l v\u00edzhajt\u00f3 \u00e9s tiszt\u00edt\u00f3 tea k\u00e9sz\u00edthet\u0151.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: justify\">(Forr\u00e1s: antalvali.com)<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/04\/eper1.jpg\"><img class=\"aligncenter size-thumbnail wp-image-137\" alt=\"Eper1\" src=\"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/04\/eper1-150x150.jpg\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><\/p>\r\n\r\n<h3 style=\"text-align: justify\">Hogyan juthatsz hozz\u00e1?<\/h3>\r\n<ul>\r\n\t<li>V\u00e1s\u00e1rolhatod piacokon, z\u00f6lds\u00e9ges \u00fczletekben, s\u0151t, ha aut\u00f3val k\u00f6zlekedsz, ak\u00e1r az utak ment\u00e9n is.<\/li>\r\n\t<li>Szedheted magad - az erre a c\u00e9lra kijel\u00f6lt ter\u00fcleteken (az interneten megtal\u00e1lod \"szedd magad eper\" kifejez\u00e9sre). Ezeken a helyeken olcs\u00f3ban kapod. Ha elm\u00e9sz, vigy\u00e9l lapos dobozokat, mert t\u00f6bb r\u00e9tegben egym\u00e1sra rakva \u00f6sszenyom\u00f3dhatnak.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<a href=\"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/04\/eper2.jpg\"><img class=\"aligncenter size-medium wp-image-138\" alt=\"Eper2\" src=\"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/04\/eper2-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a>\r\n<h3>Mi lehet bel\u0151le?<\/h3>\r\n<ul>\r\n\t<li>Nyersen, frissen fogyasztva a leghasznosabb.<\/li>\r\n\t<li>Sokfajta s\u00fctem\u00e9ny alkot\u00f3ja.<\/li>\r\n\t<li>Bef\u0151zheted: dzsem, lekv\u00e1r, bef\u0151tt (v\u00f6r\u00f6s boros, rumos), vegyes lekv\u00e1rok (rebarbar\u00e1val, ribizlivel kiv\u00e1l\u00f3) k\u00e9sz\u00edthet\u0151k bel\u0151le.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: left\">\u00a0<img class=\"aligncenter size-thumbnail wp-image-143\" alt=\"Eper dzsem\" src=\"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/04\/eper-dzsem1-150x150.jpg\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\"><img class=\"aligncenter size-thumbnail wp-image-142\" alt=\"Eper bef\u0151tt \" src=\"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/04\/eper-bef\u0151tt1-150x150.jpg\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/p>\r\nK\u00e9pek: saj\u00e1t felv\u00e9telek","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/04\/genna-eperrel.png","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}