{"version":"1.0","provider_name":"F\u0151zz otthon","provider_url":"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu","author_name":"Pap Zsuzsa","author_url":"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/author\/pap_zsuzsa\/","title":"Z\u00f6ldf\u0171szerek a konyh\u00e1ban","html":"<p style=\"text-align: justify\">Az \u00e9tkez\u00e9si kult\u00fara fejl\u0151d\u00e9se mag\u00e1val hozta a f\u0171szerek egyre sz\u00e9lesebb k\u00f6r\u0171 haszn\u00e1lat\u00e1t. Ma megcsod\u00e1lunk egy-egy f\u0171szerkertet \u00e9s kevesen eml\u00e9keznek arra, hogy r\u00e9gen a falusi konyhakertekben a h\u00e1ziasszonyok maguk termelt\u00e9k meg a \u00a0konyh\u00e1ban haszn\u00e1lt f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyeket: petrezselymet, kaprot, major\u00e1nn\u00e1t, rozmaringot, kakukkf\u00fcvet, t\u00e1rkonyt, szurokf\u00fcvet, zs\u00e1ly\u00e1t, csombort. Mit tesz\u00fcnk mi most? Ugyanezt tessz\u00fck a teraszon, erk\u00e9lyen cser\u00e9pben. A z\u00f6ld f\u0171szerek haszn\u00e1lata renesz\u00e1nsz\u00e1t \u00e9li, az ig\u00e9nyesebb \u00e9ttermek egy r\u00e9sz\u00e9nek is van saj\u00e1t f\u0171szerkertje.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><!--more--><\/p>\r\n<h3 style=\"text-align: justify\">Milyen f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyeket nevelj cser\u00e9pben<\/h3>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Ez t\u00f6bb t\u00e9nyez\u0151t\u0151l f\u00fcgg, els\u0151sorban att\u00f3l, hogy mennyi helyed van a cserepek elhelyez\u00e9s\u00e9re. Arra kell gondolnod, hogy amikor a kis n\u00f6v\u00e9nyt megv\u00e1s\u00e1rolod, egy-k\u00e9t nap ut\u00e1n \u00e1t kell \u00fcltetned egy nagyobb cser\u00e9pbe, mert k\u00fcl\u00f6nben nem fog fejl\u0151dni, s\u0151t t\u00f6nkre is mehet. \u00c1t\u00fcltet\u00e9s\u00fckh\u00f6z 15, 20 \u00e9s 25 cm-es cserepeket, vagy balkonl\u00e1d\u00e1kat haszn\u00e1lhatsz. Petrezselymet, kaprot nem \u00e9rdemes otthon nevelned, mert megveheted a piacokon \u00e9s a kapor nem is igaz\u00e1n sz\u00e9p l\u00e1tv\u00e1ny \u00e9s el\u00e9g magasra n\u0151. T\u00e1j\u00e9koztat\u00e1sul n\u00e9h\u00e1ny javaslat:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li style=\"text-align: justify\">nagy cser\u00e9p: rozmaring, t\u00e1rkony, citromf\u0171, menta<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">k\u00f6zepes cser\u00e9p: zs\u00e1lya, bazsalikom, borsikaf\u0171 (csombor), szurokf\u0171 (oregano)<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">kis cser\u00e9p: major\u00e1nna<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><img class=\"aligncenter size-medium wp-image-62\" src=\"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/03\/bazsalikom-300x225.jpg\" alt=\"Bazsalikom\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">bazsalikom<\/p>\r\n<h2 style=\"text-align: justify\"><img class=\"aligncenter size-medium wp-image-64\" src=\"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/03\/oregano-300x225.jpg\" alt=\"Oregano\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/h2>\r\n<p style=\"text-align: center\">szurokf\u0171 (oregano)<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\"><img class=\"aligncenter size-medium wp-image-65\" src=\"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/03\/rozmaring-300x225.jpg\" alt=\"Rozmaring \" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">rozmaring<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"aligncenter size-medium wp-image-63\" src=\"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/03\/kakukkfu-300x225.jpg\" alt=\"Kakukkf\u0171\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">kakukkf\u0171<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><img class=\"aligncenter size-medium wp-image-66\" src=\"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/03\/tarkony-300x225.jpg\" alt=\"T\u00e1rkony\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">t\u00e1rkony<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<h3>Mire van sz\u00fcks\u00e9g\u00fck a f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyeknek<\/h3>\r\n<p>\u00a0 Ha cser\u00e9pben nevelsz f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyt, j\u00f3 ha tudod, hogy mire van sz\u00fcks\u00e9g\u00fck:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>napf\u00e9nyre (napos helyen fejl\u0151dnek j\u00f3l, \u00e1rny\u00e9kban, f\u00e9nyszeg\u00e9ny helyen nem)<\/li>\r\n<li>megfelel\u0151 min\u0151s\u00e9g\u0171 \u00e9s elegend\u0151 mennyis\u00e9g\u0171 f\u00f6ldre (laza, kiss\u00e9 homokos f\u00f6ld, a k\u00f6t\u00f6tt talaj nem megfelel\u0151)<\/li>\r\n<li>v\u00edzre (rendszeres \u00f6nt\u00f6z\u00e9sre).<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Ha ezek a felt\u00e9telek teljes\u00fclnek, a f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyek sz\u00e9pen fejl\u0151dnek \u00e9s eg\u00e9sz ny\u00e1ron ell\u00e1tnak z\u00f6ld f\u0171szerrel. \u00a0<\/p>\r\n<h3>Mire haszn\u00e1lhatod a z\u00f6ld f\u0171szereket<\/h3>\r\n<p>\u00a0 A f\u0171szerek els\u0151rend\u0171 feladata az \u00e9telek \u00e9lvezeti \u00e9rt\u00e9k\u00e9nek n\u00f6vel\u00e9se, de ezen k\u00edv\u00fcl m\u00e1s \u00e9rt\u00e9kes tulajdons\u00e1gokkal is b\u00edrnak:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>\u00e9tv\u00e1gyjav\u00edt\u00f3k, seg\u00edtik az em\u00e9szt\u00e9st<\/li>\r\n<li>egyesek vitamin tartalommal, gy\u00f3gyhat\u00e1ssal is rendelkeznek<\/li>\r\n<li>rovarirt\u00f3 \u00e9s moly\u0171z\u0151 hat\u00e1suk is ismert.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>A bej\u00e1rat k\u00f6zel\u00e9ben tartva v\u00e9dik a lak\u00f3teret a legyekt\u0151l \u00e9s m\u00e1s rovarokt\u00f3l. \u00a0<\/p>\r\n<h3>A f\u0171szerez\u00e9s m\u0171v\u00e9szete<\/h3>\r\n<p>\u00a0 A f\u0171szerez\u00e9s a konyham\u0171v\u00e9szet t\u00e1rgyk\u00f6r\u00e9be tartozik \u00e9s nem lehet egy-k\u00e9t\u00a0h\u00f3nap alatt megtanulni. Az el\u0151\u00edrt mennyis\u00e9gek mindig hozz\u00e1vet\u0151legesek,\u00a0mert mindenkinek m\u00e1s az \u00edzl\u00e9se. Alkalmazkodni kell<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>a szok\u00e1sokhoz<\/li>\r\n<li>az \u00e9tel mennyis\u00e9g\u00e9hez<\/li>\r\n<li>az esetleges di\u00e9t\u00e1khoz<\/li>\r\n<li>a kl\u00edm\u00e1hoz.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>M\u00e9gis van n\u00e9h\u00e1ny alapelv, amelyhez \u00e9rdemes tartani magad:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>a f\u0171szerz\u00e9s legyen t\u00falz\u00e1sokt\u00f3l mentes, m\u00e9rt\u00e9ktart\u00f3<\/li>\r\n<li>alkalmazkodjon az \u00e9tel jelleg\u00e9hez<\/li>\r\n<li>legyen finom arom\u00e1j\u00fa, esetleg pik\u00e1ns<\/li>\r\n<li>az \u00e9telnek ne vegye el az \u00edz\u00e9t, hanem csak jav\u00edtsa (\u00edz kiemel\u0151 vagy \u00edztomp\u00edt\u00f3 hat\u00e1s\u00e1val).<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Ha t\u00fcrelemmel gyakorolod, az eredm\u00e9ny mag\u00e1\u00e9rt fog besz\u00e9lni. \u00a0 <strong>F\u0171szerekkel kapcsolatos cikkeket itt tal\u00e1lsz:<\/strong> <a title=\"T\u00edz f\u0171szern\u00f6v\u00e9ny - t\u00edz k\u00e9rd\u00e9s\" href=\"http:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/haztartas\/tiz-fuszernoveny-tiz-kerdes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">T\u00edz f\u0171szern\u00f6v\u00e9ny - t\u00edz k\u00e9rd\u00e9s<\/a> <a title=\"F\u0171szern\u00f6v\u00e9nyek a h\u00e1ztart\u00e1sban\" href=\"http:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/haztartas\/fuszernovenyek-a-haztartasban\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">F\u0171szern\u00f6v\u00e9nyek a h\u00e1ztart\u00e1sban<\/a> <a title=\"\u0150r\u00f6k \u00e1llnak az erk\u00e9ly\u00fcnk\u00f6n\" href=\"http:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/haztartas\/orok-allnak-az-erkelyunkon\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u0150r\u00f6k \u00e1llnak az erk\u00e9ly\u00fcnk\u00f6n<\/a> \u00a0 K\u00e9pek: saj\u00e1t felv\u00e9telek<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/fozzotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/03\/csombor2.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}